Godzina, o której decydujemy się na przyjęcie witamin i suplementów, może mieć istotny wpływ na ich działanie oraz nasze samopoczucie. Równie ważne bywa to, czy zażywamy je na pusty żołądek, czy po jedzeniu. Portal Medonet podpowiada, jak najlepiej planować suplementację, by osiągnąć najlepsze efekty.
Wśród suplementów, których nie powinno się zażywać rano, magnez znajduje się na czołowej pozycji. Ten pierwiastek sprzyja redukcji stresu oraz wspomaga zasypianie, dlatego rekomendowane jest jego przyjmowanie wieczorem. Eksperci zwracają uwagę, że choć pora dnia zazwyczaj nie wpływa znacząco na przyswajanie większości suplementów, to jednak niezwykle istotne jest, czy przyjmujemy je wraz z posiłkiem, czy bez niego.
— Witaminy i minerały rozpuszczalne w wodzie najlepiej jest przyjmować na pusty żołądek, gdyż wtedy organizm szybciej je absorbuje i metabolizuje — tłumaczy Alana Kessler, dietetyczka i konsultantka ds. żywienia, cytowana przez Medonet. Dotyczy to m.in. witaminy C oraz witamin z grupy B, które warto popijać szklanką wody. Aby działały najefektywniej, dobrze jest zażywać je właśnie rano, przed śniadaniem.
Jak właściwie przyjmować suplementy i witaminy?
Żelazo oraz probiotyki także najlepiej przyjmować na pusty żołądek. W przypadku żelaza jego wchłanianie może być utrudnione przez produkty mleczne, a probiotyki, jak pokazują badania, są najbardziej skuteczne, jeśli zażyjemy je na około 30 minut przed posiłkiem.
Z kolei witaminy A, D, E i K, które rozpuszczają się w tłuszczach, należy przyjmować po jedzeniu lub w trakcie posiłku. — Obecność pokarmu w żołądku sprzyja wydzielaniu żółci oraz enzymów trzustkowych, które są niezbędne dla prawidłowego wchłaniania tych witamin — wyjaśnia dr Dimitr Marinov, adiunkt Uniwersytetu Medycznego w Warnie.
Wraz z posiłkami powinniśmy także spożywać węglan wapnia, ponieważ jego przyswajanie wspomaga kwas żołądkowy produkowany podczas jedzenia. W tej samej kategorii znajdują się również multiwitaminy oraz magnez — ten ostatni, przyjęty na pusty żołądek, może powodować dolegliwości, takie jak biegunka.