Jedzenie
Onaciaglegotuje poleca: jajka w koszulce na awokado z wędzonym łososiem
Autor
Białkowo-tłuszczowe śniadania to doskonały wybór dla osób chcących dbać o zdrowie metaboliczne, stabilny poziom energii i lepsze samopoczucie przez cały dzień. Jako profesjonalna influenserka zaznaczam, że opisuje przypadek osobisty, który nie zastąpi Ci profesjonalnej porady medycznej czy dietetycznej. To co pomogło mi, nie musi pomóc Tobie. Nie wszyscy mogą jeść w stylu niskowęglowodanowy. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, albo dietetykiem, czy to styl odżywiania dla Ciebie.
Jajka w koszulce na awokado z wędzonym łososiem
Delikatne jajka podane na plasterkach awokado, z dodatkiem wędzonego łososia i odrobiną soku z cytryny.
Lista zakupów:
2 jajka
1 awokado
Promowane ogłoszenia
Zobacz wszystkie
Sprzedam komplet do makijażu
340.00 PLN
Wykonam makijaż na ślub
450.00 PLN
Korepetycje z matematyki
150.00 PLN
50 g wędzonego łososia
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeży koperek do dekoracji
Jak wykonałam?
W garnku gotuję wodę i zmniejszam ogień, aby woda delikatnie bulgotała. Wbijam jajko do małej miseczki. Łyżką zakręcam wodę, tworząc wir, a następnie delikatnie wlewam jajko do środka. Gotuję przez 3-4 minuty, wyjmuję łyżką cedzakową i osuszam na papierowym ręczniku.
Wskazówka: można wykonać leniwą wersję. Rozgrzewam patelnię. Wbijam jajko i smażę pod przykryciem pół minutki. Zdejmuję pokrywkę i wlewam 1/3 szklanki wody. Szybko przykrywam pokrywką. Aż białko się całkowicie zetnie, a żółtko będzie płynne.
Teraz awokado. Przekrawam awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Kroję w plasterki i skrapiam sokiem z cytryny. Na talerzu układam plasterki awokado, wędzonego łososia i jajka w koszulce. Doprawiam solą, pieprzem i dekoruję koperkiem.
Dziękujemy, że przeczytałaś/łeś nasz artykuł do końca. Możesz przejść na stronę główną, wejść na naszą stronę na Facebooku, zasubskrybować nas na Instagramie lub posłuchać na Spotify i YouTube. A spragnionych emocji zapraszamy na mNewsy.pl.
Będzie nam niezmiernie miło gdy podzielisz się naszym artykułem ze znajomymi, umieszczając go u siebie na Facebooku lub Instagramie.
