Jedzenie
Onaciaglegotuje poleca: Chlebek chmurkowy z pastą jajeczną
Promowane firmy
Zobacz wszystkie
Prawniczki branży beauty
Uroda
Cała Polska
Makijaż Kraków
Make UP
Kraków
The Makeup Events
Styl życia
Cała Polska
Autor
Lekki chlebek chmurkowy (cloud bread) podany z pastą jajeczną na bazie majonezu i musztardy.
Lista zakupów:
Na chlebek chmurkowy:
3 jajka
3 łyżki serka śmietankowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na pastę jajeczną:
2 jajka na twardo
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Jak wykonałam?
Przygotowanie chlebka chmurkowego zaczynam od oddzielenia białka od żółtek. Ubijam białka z solą i proszkiem do pieczenia na sztywną pianę.
W osobnej misce mieszam żółtka z serkiem śmietankowym, a następnie delikatnie łączę z pianą z białek.
Można dodać skrobię ziemniaczaną (ok 15g) by chlebek utrzymał strukturę.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładam masę w formie okrągłych placków. Rozgrzewam piekarnik do temperatury 150 stopni, wkładam blaszkę z chlebkami na ok 20-25 minut, aż chlebki będą złociste. Aby przygotować pastę jajeczną, ugotowane jajka rozgniatam widelcem i mieszam z majonezem, musztardą, solą i pieprzem.
Dziękujemy, że przeczytałaś/łeś nasz artykuł do końca. Możesz przejść na stronę główną, wejść na naszą stronę na Facebooku, zasubskrybować nas na Instagramie lub posłuchać na Spotify i YouTube. A spragnionych emocji zapraszamy na mNewsy.pl.
Będzie nam niezmiernie miło gdy podzielisz się naszym artykułem ze znajomymi, umieszczając go u siebie na Facebooku lub Instagramie.
Aktualne oferty pracy
Zobacz wszystkie
