Cynk – niedoceniany pierwiastek niezbędny dla odporności
Częste przeziębienia, trudniejsze do przejścia infekcje i wolniejsza regeneracja mogą mieć wspólne źródło – niedobór cynku. Choć rzadko się o tym mówi, ten mikroelement odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Z wiekiem jego poziom w organizmie spada, co skutkuje większą podatnością na choroby. Eksperci podkreślają, że po ukończeniu 50. roku życia ryzyko niedoboru cynku wzrasta nawet o 70%.
Dlaczego po 50. roku życia jesteśmy bardziej narażeni?
Zmiany fizjologiczne a wchłanianie cynku
Z wiekiem organizm przestaje wchłaniać składniki odżywcze tak efektywnie, jak wcześniej. Dotyczy to również cynku – pierwiastka odpowiedzialnego za aktywację tymuliny, hormonu produkowanego przez grasicę, który stymuluje komórki odpornościowe. Gdy poziom cynku spada, odporność staje się znacznie słabsza.

Statystyki, które niepokoją
Z danych cytowanych przez dr. Bartosza Kulczyńskiego wynika, że aż 25% osób między 50. a 59. rokiem życia cierpi na niedobór cynku. Po 60. roku życia ten odsetek wzrasta do 33%. Tak poważny deficyt wpływa negatywnie na funkcjonowanie układu immunologicznego i zwiększa ryzyko chorób wirusowych oraz bakteryjnych.
Objawy niedoboru cynku, które łatwo przeoczyć
Niektóre symptomy mogą być błędnie przypisywane przemęczeniu czy stresowi. Tymczasem to właśnie brak cynku może stać za:
Jeśli objawy te pojawiają się regularnie, warto udać się do lekarza i rozważyć badania poziomu cynku we krwi.
Jak naturalnie uzupełnić poziom cynku w organizmie?
Produkty pochodzenia zwierzęcego
W diecie warto uwzględnić produkty bogate w cynk, takie jak:
-
czerwone mięso (wołowina, wieprzowina),
-
pierś z indyka,
-
podroby (np. wątróbka),
-
tłuste ryby morskie, np. makrela atlantycka.

Roślinne źródła cynku
Dla osób stosujących dietę roślinną lub ograniczających mięso, cynk można znaleźć w:
-
kaszy gryczanej,
-
pestkach dyni i słonecznika,
-
siemieniu lnianym,
-
orzechach włoskich,
-
fasoli białej i soczewicy,
-
kakao.
Warto również wspomnieć o ostrygach – to jedno z najbogatszych źródeł cynku, choć w Polsce rzadko pojawiają się na talerzach.
Suplementacja – kiedy warto po nią sięgnąć?
Jeśli mimo zmiany diety objawy niedoboru nie ustępują, warto rozważyć suplementację. Dobrze jest jednak wcześniej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, który pomoże dobrać odpowiedni preparat oraz dawkowanie.
Cynk – fundament silnej odporności po pięćdziesiątce
Odpowiedni poziom cynku w organizmie to klucz do sprawnie działającego układu odpornościowego. Szczególnie u osób starszych, jego niedobór może być przyczyną nawracających infekcji i ogólnego osłabienia. Warto zadbać o dietę bogatą w ten pierwiastek, a w razie potrzeby wspomóc się suplementacją. Profilaktyka i świadomość to najlepszy sposób, by wzmocnić organizm i uniknąć sezonowych zachorowań.